География:

Сокращенное название: Чуань/川/илиШу/蜀/

Столица: Чэнду

Площадь: приблизительно 480 000 кв. км

Население: 84.74 млн. человек

Расположение: в юго-западной части Китая, в верхних притоках р. Янцзы

      Провинция Сычуань в своих нынешних границах делится на две части. Восточная находится в пределах плодородной Сычуаньской котловины. Западная занята многочисленными горными кряжами, представляющими собой крайний восточный район Тибетского нагорья (историческое его название — Сино-Тибетские горы, или Сычуаньские Альпы, а также Хэдуаньшань).

Экономика:

Полезные ископаемые:

     Природный газ, каменный и бурый уголь, железная руда, медь, ванадий, кобальт, титан, каменная соль, фосфаты, асбест, нефть.

Промышленность:

     Химическая, гидроэнергетика, машиностроение, электроника, информационные технологии, пищевая (виноделие), автомобильная, аэрокосмическая, металлургическая, строительная и текстильная отрасли.

Сельское хозяйство:

     Растениеводство (чай, рис, пшеница, кукуруза, ячмень, бобовые, батат, кофе, соя, табак, сахарный тростник, хлопок, гаолян, цитрусовые, рапс), животноводство (свиноводство, крупный рогатый скот), шелководство.

Культура:

     К настоящему времени, провинцию можно разделить на четыре зоны культуры: Зона культуры Ба, Зона культуры Шу, Зона культуры Паньчжихуа-Сичан и Зона культуры западного плато Сычуань. Во время периода Трех царств (220-280 года), Ченду был столицей царства Шу. Длинная история ранних развитых цивилизаций сделала эту местность богатым историческим наследием, включающим Ирригационную систему Дуцзянъянь, Большого Будду Лэшаня и горы Эмэйшань. Также сюда входят и такие отличительные местные достопримечательности, как Опера Сычуань и вкусные блюда местной кухни. Опера Сычуань – это один из наиболее популярных оперных залов в стране. Изменчивые лица, изрыгающие языки пламени – пожалуй, ее самая привлекательная и мистичная особенность.

     Блюда кухни Сычуань славятся не только по всей стране, но и за рубежом. Для этих блюд характерен пряный и терпкий вкус. Типичные пункты меню представлены хого, копченой уткой, курицей «гунбао», «дважды приготовленной свининой» и Мапо тофу.